O açouguerio Joe Basquera, da Casa de Carnes Joe, foi o grande vencedor do campeonato que escolheu o melhor açougueiro do Brasil. Para conquistar o título ele precisou mostrar suas habilidades em cortes, velocidade, técnica, criatividade e usabilidade que foram alguns dos critérios avaliados.
Joe é natural de Bituruna, local onde ele começou a desenvolver as técnicas do melhor churrasco do Brasil. Atualmente reside em União da Vitória e sua loja fica localizada anexo ao Posto Ipiranga, na Av. Interventor Manoel Ribas, 988.
Acompanhe o momento em que ele recebe o resultado
O que é o Butchers Wars – Churrascada
A Churrascada nasceu em 2015 de uma paixão pelo churrasco, pela música e a companhia dos amigos. O primeiro festival de Churrasco do Brasil começou como uma brincadeira, celebrando a gastronomia em sua forma mais simples e primitiva – a união do alimento ao fogo – e tornou-se um dos mais importantes eventos de gastronomia e entretenimento do Mundo.
A 21ª Edição em São Paulo reuniu mais de 40 chefs celebrados do Brasil e do exterior. Craques da carne e do fogo apresentando as suas criações para 3.000 convidados.
